バラ

バラバラ今回のバラは、ピエール・ドゥ・ロンサール。あざやかに大輪の花を咲かせます。強健なので、初心者が育てやすいこともあり、大変人気の品種です。花色は中心部が薄いピンクで、外側に向かって白くなります。つる性でつるは3〜4mになるので、フェンスにからめるなど誘引が必要です。

 

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ミント

ミントミント左写真はミントだけの寄せ植え。ミントにもパイナップルミント、ペニーロイヤルミント、オレンジミントなど、たくさんの種類がありカタチも香りの強さもいろいろです。ミントは非常に生命力と繁殖力が高いため、他のハーブと合わせると栄養を奪ってしまうとのこと。気をつけましょう。

 

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その他のハーブ

その他のハーブその他のハーブ左はレモンバーム。葉がほのかにレモンの香りがします。成長がさかんな頃に葉を摘み取って、乾燥させ、ハーブティやポプリにします。右はおなじみのバジル。イタリア料理が最もポピュラーな使われ方。タイ料理など、東南アジアでもよく使われています。

 

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